Padma Shri chef Damu : ಪದ್ಮಶ್ರೀ ಪುರಸ್ಕೃತ ಖ್ಯಾತ ಶೆಫ್ ದಾಮು ಇನ್ನಿಲ್ಲ

ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರಿಗೆ ಬಾಣಸಿಗ ಚೆಫ್ ದಾಮು (Padma Shri chef Damu) ಎಂದೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಮಿಳು ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ದೂರದರ್ಶನದ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ದಾಮೋದರನ್ ಕೋತಂಡರಾಮನ್ ಭಾನುವಾರ ಚೆನ್ನೈನಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು (Cooku with Comali judge). ಗಿನ್ನೆಸ್ ದಾಖಲೆ ಹಾಗೂ ಪದ್ಮಶ್ರೀ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಪುರಸ್ಕೃತರಾಗಿದ್ದ ಇವರು, ಕಿರುತೆರೆ ವೀಕ್ಷಕರ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ತೀರ್ಪುಗಾರರಾಗಿದ್ದರು. ದಾಮೋದರನ್ ತಮ್ಮ 72ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಇಹಲೋಕ ತ್ಯಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಟಿವಿ ರಂಗಕ್ಕೆ ಅವರು ನೀಡಿದ ಕೊಡುಗೆ ಅಪಾರ. 'ಕುಕ್ ವಿತ್ ಕೋಮಾಲಿ'ಯಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಶೋಗಳ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಟಿವಿ ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಮಾಡಿದ ಅವರು, ತಮಿಳು ಕಿರುತೆರೆಯ ಚಿರಪರಿಚಿತ ಮುಖವಾಗಿದ್ದರು.

ಬಾಣಸಿಗ ವೆಂಕಟೇಶ್ ಅವರು ಬಾಣಸಿಗ ದಾಮು ಅವರನ್ನು 15 ವರ್ಷಗಳ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ಸಹಯೋಗಿ ಎಂದು ಕರೆದು ತಮಿಳಿನಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು, "ಪದ್ಮಶ್ರೀ ಬಾಣಸಿಗ ದಾಮು ಇನ್ನಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದು ತುಂಬಾ ಬೇಸರವಾಯಿತು. ಅವರು ಅಡುಗೆ ವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಜನರಿಗೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಪದ್ಮಶ್ರೀ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಪುರಸ್ಕೃತರಾಗಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ 26-30 ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಮಿಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ."

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Bigg Boss Kannada 13: ಯಾರಿಗೆ ಯಾರು ಮಿತ್ರ? ಯಾರಿಗೆ ಯಾರು ಶತ್ರು? ಆಸಿಯಾಗೆ ಟಾಂಗ್ ಕೊಟ್ಟ ಸೋನಿಕಾ

"ನಾವು 15 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಹಯೋಗಿಗಳಾಗಿದ್ದೆವು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೆನಪುಗಳು ಸದಾ ಹಸಿರಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರ ಅಗಲಿದ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅವರ ಕೋಟ್ಯಂತರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಸಂತಾಪ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸುದ್ದಿ ತುಂಬಾ ಆಘಾತಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರ ಘನತೆಗೆ ತಕ್ಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಗೌರವಿಸಬೇಕು. ಅವರ ನೆನಪು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.... ಅವರ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಶಾಂತಿ ಸಿಗಲಿ ಎಂದು ಪ್ರಾರ್ಥಿಸುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

1954 ರಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಅವರು, ಚೆನ್ನೈನ ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತಮಿಳುನಾಡು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನಿಗಮದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಣಾ ತರಬೇತಿದಾರರಾಗಿ ತಮ್ಮ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನಂತರ ಅವರು 2004 ರಲ್ಲಿ ಮದ್ರಾಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಪಿಎಚ್‌ಡಿ ಗಳಿಸಿದರು - ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ಭಾರತೀಯ ಬಾಣಸಿಗ - ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಕಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರು, 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆದರು ಮತ್ತು ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಶಾಲಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು, 2008 ಮತ್ತು 2011 ರ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 140,000 ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಿದರು.

ಡಿಸೆಂಬರ್ 2010 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು 24 ಗಂಟೆ, 30 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು 12 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಿರಂತರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 190 ಕೆಜಿ ತೂಕದ 617 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಿನ್ನೆಸ್ ವಿಶ್ವ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು. ನಂತರದ ಸಾಧನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುರೈನಲ್ಲಿ 14.7 ಮೀಟರ್ ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮೇಲೋಗರ ಸೇರಿವೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Bigg Boss Kannada 13: ತಾಂಡವ್‌ ಗೆಳೆತನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹರಲ್ಲ ಗಗನ್‌; ನೇರವಾಗಿ ಹೇಳಿದ ಕಿಚ್ಚ

ಜನವರಿ 2025 ರಲ್ಲಿ, ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರವು ಅವರಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಗೆ ನೀಡಿದ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪದ್ಮಶ್ರೀ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು - ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಜನರಿಗೆ ಅವರ ಕರಕುಶಲತೆಯು ಅತ್ಯುನ್ನತ ನಾಗರಿಕ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಿಕೊಟ್ಟ ಗೌರವ ಎಂದು ಬಾಣಸಿಗ ವೆಂಕಟೇಶ್ ಹೇಳಿದರು.

ವಿಜಯ್ ಟಿವಿಯ 'ಕುಕ್ ವಿತ್ ಕೋಮಾಲಿ' ಶೋದ ತೀರ್ಪುಗಾರರಾಗಿ ಚೆಫ್ ದಾಮು ಟಿವಿ ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದ್ದರು. ಅಡುಗೆ ಸವಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಮಿಡಿ ಎರಡನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಂದ ಈ ಶೋನಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ಮೃದು ಹಾಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದ ಸಲಹೆಗಳ ಮೂಲಕ ದಾಮು ಎಲ್ಲರ ಗಮನ ಸೆಳೆದರು. ಜನವರಿ 2025ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಪದ್ಮಶ್ರೀ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗೆ ಭಾಜನರಾದರು.